المقادير
شوربة الدجاج بحليب الزنجبيل, طريقة عمل الدجاج بحليب الزنجبيل
* حبتان ليمونة
* بصل
* صدر دجاجة مسحب
* عود ليمونة طازج
* ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل
* 2 كأس حليب الزنجبيل (جوز الهند)
* عصير ليمونة (ملعقة واحدة كبيرة)
* مرقة دجاج
* قرن فلفل حار حسب الرغبة
للزينة:
* بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير
شوربة الدجاج بحليب الزنجبيل, طريقة عمل الدجاج بحليب الزنجبيل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#156740#post1952275
* أولاً يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلاً يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون وورق الليمون
* ثم يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة
* ثم ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وصحتين
شوربة الدجاج بحليب الزنجبيل, طريقة عمل الدجاج بحليب الزنجبيل
ودي ولكِ تحيتي ..~