شوربة البطاطا والجزر بالكريمة،تحضير شوربة بطاطا بالجزر،طريقة
شوربة بطاطا بالجزر
مراحب
كيف حالكم
اقدم لكم
شوربات سريعه طريقة عمل شوربة بطاطا بالجزر
المقادير:
كوب كريمه
ثلاثة أكواب ماء
ملعقة زيت نباتي
ثلاثة حبات بطاطا مقطعة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225882#post2067385
ثلاثة حبات جزر مقطع
حبة بصل مفرومة
ملعقة سكر
ملعقة زبدة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
• قطعي البطاطا والجزر إلى مكعبات.
• إقلي البصل في الزيت والزبدة قليلاً، أضيفي السكر مع الإستمرار في التقليب إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
• أضيفي مكعبات البطاطا وشرائح الجزر وقلبي المزيج مدة 5 دقائق.
• أضيفي المياه وتبّلي المزيج ، ثم غطّي القدر وأتركيه على النار إلى أن تنضج الخضار.
• إخفقي المزيج في الخلاط الكهربائي ليصبح ناعماً.
• ضعي المزيج مرة أخرى في القدر على النار، أضيفي الكريمة إليه وقلبي المزيج مدة دقيقتين.
• قدمي شوربة البطاطا والجزر بالكريمة ساخنة وتمتعي بمذاقها الرائع.
يسلمو كتير لمجهودك النااايس
تحياتي