شرائح الكنعد المحمرة بالليمون يمي يمي يمي يمي . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبين السمك

احلى وجبه ورائعه ويحتها تججن و فل هههههه

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#38239#post438359

المقادير

3 – 4 شرائح من سمك الكنعد

2 ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقة شاي مبشور الليمون

2 ملعقة طعام زيت

ملعقة شاي شبت

ملعقة شاي ليمون مجفف مطحون ( ليمون أسود )

نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون

ملعقة شاي ملح

الطريقة

تخلط جميع المقادير ( عصير الليمون , مبشور الليمون , الزيت , الشبت , الليمون الجاف , الفلفل , الملح ) لتكوين مادة لنقع شرائح السمك

تفرش شرائح السمك في طبق واسع وتشرب بمادة النقع التي تم خلطها

يغطى الطبق بورق المنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة

تحمر شرائح السمك قبل التقديم مباشرة حتى يصبح لونها ذبيا

تقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء

( من كتاب خفايف للطبخ ) );;

بصحه وعافيه

عبوره