تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شاورما الفراخ بكل سهوله في مطبخك

شاورما الفراخ بكل سهوله في مطبخك 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

شاورما الفراخ البسيطة بالمنزل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#137667#post1891239


المقادير :-
-ثلاث شرائح صدور فراخ بانية
-واحد حبة طماطم
-واحد حبة فلفل اخضر
-واحد حبة بصلة متوسطة
-2 ملعقة كبيرة زبد اصفر
– ليمونة
-2 ملعقة كبيرة خل
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
– ملح حسب الرغبة ممكن رشة ملح
– بهارات شاورمة من عند العطار او بهارات عادية (نصف ملعقة صغيرة )
الطريقة:-
1- نقطع الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل شرائح
2-نضع الزبد فى الطاسة حتى يسيح قليلا
3-نضع على الزبد الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل و تشوح قليلا
4-نقطع الفراخ شرائح طويلة و رفيعة
5-توضع الفراخ فى الطاسة مع الطماطم و الفلفل و البصل و تقلب جيدا
6- نتركها لمدة خمس دقائق على نار هادئة
7- نضع الليمون و الخل و نقلب جيدا
8- نضع بعد ذلك الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نقلب جيدا
9-نخفض النار و نغطى الطاسة و نتركها لمدة عشر دقائق حتى تستوى او اكثر قليلا حسب حجم تقطيع الفراخ
10- بعد النضج نعلى النار لكى نشوحها قليلا و تقدم ساخنة فى ساندوتشات

وبالف هنا وشفا
اختكم عنوده

يعطيك العافيه
يسلمو عالمرور الكريم ويعطيكي العافيه
يم يمي شكلها لذيذ
سلمت الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.