هلا وغلا فيكم ……اليوم حنا في منتصف الشهر الكريم فسأل المولى ان يتقبل منا صيامنا ويبلغنا الشهر الكريم بصحه وعافيه آمين يارب العالمين……
اليوم طبختي عباره عن سويسرول بالتونه ان شاء الله تعجبكم…….
المقادير
4 شرائح توست
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#30753#post326661
4حبات بيض
علبة قشطه
جبنه حجم وسط كرفت اومايعادلها
ملعقة خميره
الطريقه بالتفصيل :
تخلط المقادير السابقه بداية بالبيض وثما القشطه والجبنه والخميره وبعدها الشرائح
تخلط جميعن بكأس الخلاااط
ومن ثم يصب المقادير على صينية التيفال الكبيره حيث يكون الارتفاع للخليط رفيع شوي علشان يسهل لفه
وبعدها تدخلين الصينيه الفرن ويحمر من أسفل فقط (لان الخلطه رفيعه وتنضج مايحتاج تتحمر من اعلى ) لمده ماتتجاوز خمس الى سبع دقايق وتحسسي باأدخال السكينه كاأختبار اذا ناشفه نطلع الصينيه برى ونتركها تبرد علشان نستطيع لفها دون ماتتفتت علينا
واذا بردت نضع على الوجه الخلطه الي نبيها (تونه +جبن ومايونيز او دجاج او لحم ) على حسب الرغبه ومن ثما نبدأ بعمليةا لف بشكل سويسرول حتى النهايه
وبعدها نغلف السويسرول بقصدير ونتركها بالثلاجه لتتماسك شوي
وعند التقديم ينزع القصدير ويقطع السويسرول على شكل شرائح وتوضع بطبق التقديم وعليكم بالعافيه 🙂
حياك الله غاليتي ميشوووه
الف شكر على هذا السويسرول
واكيد راح يكون لذيذ لانه من اختيارك وتقديمك
بانتظار جديدك دوما
تسلم ايدج
تحياتي لج
وجربيها وعليكي بالعافيه 🙂
ربي يعافيك …..ويسلم مغليك 🙂
تشكررررررررررات خيتووووووووولمرورك…….