سمبوسة بالجبنة والخضار مقرمشة ولذيذة،سمبوسة،قرمش،معجنات،رمضان،طبق سنبموسة،السمبوسة بالجبن،سمبوسة بالخضار،السمبوسة المقرمشة
سمبوسة بالجبنة والخضار مقرمشة ولذيذة
المقادير
450 غرام عجينة مورقة, عجينة رقائق السمبوسة الجاهزة, علبة كاملة
500 غرام جبن أصفر, مبروشة, ممكن استعمال علبتين كرافت بحجم 250غ
3 البصل الأخضر, مفروم ناعم
1⁄4 كوب كزبرة طازجة, مفرومة ناعماً
1⁄4 كوب بقدونس, مفرومة ناعماً
رشة كمون
ملح حسب الذوق
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: نقوم بخلط مكونات الحشوة من الجبن المبروش، البصل، الكزبرة ، والبقدونس مع القليل من الملح والكمون.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#157654#post1955646
2. لحشو رقائق العجين المربعة، نضع ملعقة كبيرة تقريباً من الحشوة في وسط كل واحدة منها ، نطبّقها على شكل مثلث ونقليها بالزيت النباتي.
3. نرفعها عن النار عندما تحمرّ أطرافها
انا بحب السمبوسة كثيييييييير
يعطيك العافية