اتمنى تعجبكم
المقادير
2 علبة تونا فاخرالعلالي مصفاة
1 علبة قلوب بالميتو متوسطة مغسول ومصفى
1 كوب مايونيز
1/2 كوب طماطم كاتشب العلالي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خردل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
ملح حسب الرغبة
2 كوب كرنب ابيض
5 حبات روبيان حجم كبير مسلوق (اختياري)
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#234400#post2077808
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#234400#post2077808
خس للتزيين
10 حبات طماطم كرزية للتزيين او فجل
2 حبة خيار مخلل مفروم
طريقة التحضير
أخلطي المايونيز بالخلاط مع الخيار المخلل و طماطم الكاتشب العلالي و الليمون و الخردل و فلفل ابيض مطحون العلالي و لثوم و زيت الزيتون و ملح
لتحضير السلطة:
أفرمي البالميتو لقطع رفيعة جدا وطويلة
أفرمي البالميتو لقطع رفيعة جدا وطويلة
أفرمي الكرنب لقطع رفيعة جدا وطويلة
أخلطي نصف كمية الصلصة مع التونة
ضعي خليط التونة بوسط طبق تقديم
أخلطي البالميتو والكرنب مع باقي الصلصة وضعيها حول التونة بشكل حلقة
ضعي حبات الطماطم فوق التونة
رصي حبات الروبيان حول الطبق فوق خليط البالميتو
قطعي الخس قطع رفيعة جدا ووزعيه حول الطبق
قدميه مع اطباق السمك المشوي او المقلي او الصيادية، وبالهناء والشفاء!