المقادير
250 جراما من شرائح السمك الابيض
فص ثوم مسحوق
نصف كوب من عصير الليمون
حبه واحده من الفلفل الاحمر مقطعه بشكل ناعم
حبة طماطم مقشوره ومقطعه
راس بصل احمر مقطع تقطيعا ناعما
نصف كوب من الزيتون الاخضر المحشي والمقطع
3 حبات من الافوكادو مقطعه الى انصاف
مقادير التتبيله
نصف كوب من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من الزيت
فص ثوم مسحوق
حبه صغيره من الفلفل الاحمر مقطعه بشكل ناعم
ملعقه صغيره من السكر
الطريقه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#154656#post1947481
يقطع السمك الى مكعبات صغيره ثم يخلط مع الثوم وعصير الليمون ويترك لمدة ليله واحده وفي اليوم التالي تصفى قطع السمك تماما من عصير الليمون ثم يخلط السمك مع الفلفل الاحمر والطماطم والبصل والزيتون ثم يضاف اليه التتبيله بعد خلط جميع مكوناتها يسكب الخليط في طبق كبير وتوضع عليه قطع الافوكادو
وبالهناء والشفاء …..اتمنى تعجبكم
ملاحظه …. لاتقولون الفلفل كثير عاد وش اسوي اكله مكسيكيه لازم تكون حاره ……