عمل سلطات ، انواع سلطات
المقادير :
زهره
باذنجان
بصل أبيض
خس أمريكي
الطريقه
قطعي الزهره واقليه
والباذنجان طوال وأقليه
والبصل طوال
بعدين تبليهم ب ثوم وليمون وزيت زيتون وفلفل أسود
بعدين حطي فوقهم الخس بعد تقطيعه طوال وحركيه ..
والخلطه
متبل فرنسي (قودي)
ولبنه
حطي اللبنه الصغيره كله والمتبل كله وحركيهم وحطيهم فوق السلطه