اطباق واكلات ووجبات عالمية ، ايطالية ، فرنسية ، امريكية ، اسبانيه ، غربية
دجاج بيكاليلى:-
المكونات:
– دجاج مخلي ( صدور أو رواك )
– فلفل ألوان مقطع مربعات
– زيتون اسود و اخضر شرائح
– معلقة صغيرة مسطرده
– ملح و فلفل
– بشاميل
– جبنة رومي و موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
– نسلق الفراخ و نقطعه مربعات و نضعه في بايركس و نتبله
– نضع عليه فلفل الألوان و الزيتون ز معلقة المسطرده
– نعمل البشاميل بس سكون خفيف و نضع عليه الجبن لتسيح عالنار
– ثم نضع البشاميل علي الدجاج و نقلبه و ندخله الفرن قليلا
يقدم مع أرز أبيض
وبالف هنا وشفااااااا