السلام عليكم
كل عام وانتم الى الله اقرب
هافكركم برمضان
واقدم لكم الخشاف
المكونات والمقادير: نصف كوب زبيب .
نصف كوب لوز منقوع في الماء ومقشر
نصف كوب فستق منقوع في الماء ومقشر.
أربعة ملاعق صنوبر.
خمس حبات تين مجفف مقطع إلى أربعة أجزاء.
خمس حبات مشمش مجفف.
خمس حبات قرصيا.
خمس أكواب ماء
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض في وعاء كبير
ضعيها في التلاجة لمدة 4 ساعات
بعد ذلك صبيها في كاسات الخشاف وقدميها
الطريقة الثانية
المقادير:-
• 1/2 كوب لوز منقوع في مية ومقشر.
• 1/2 كوب فستق منقوع في مية ومقشر.
• 4 ملاعق صنوبر.
• 1/2 كوب زبيب.
• 5 حبات تين مجفف مقطع إلى أربعة أجزاء.
• 5 حبات مشمش مجفف.
• 5 حبات قرصيا.
• 4 أكواب مية.
الطريقة:-هنخلط جميع المقادير مع بعضها في كوب كبير… ونحطها في التلاجة لمدة 4 ساعات وبعد كده نصبها في كاسات الخشاف ونقدمها.
وبالهنا والشفا
الطريقة الثالثة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#145964#post1917954
المقادير:-
شريحة قمرالدين مغليه في كوب ماء مذابه ومصفاه
1/2 كوب لوز منقوع في مية ومقشر
1/2 كوب فستق منقوع في مية ومقشر
4 ملاعق صنوبر
1/2 كوب .يب
5 حبات تين مجفف مقطع إلى أربعة أجزاء
5 حبات مشمش مجفف
5 حبات قرصيا
4 أكواب مية
ماء ورد
سكر حسب الذوق
الطريقة:
نخلط جميع المقاديرمع بعضها في بايركس عميق
ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات
وبعد ذلك نصب الخشاف في كاسات ونقدمه