حمام في الفرن
المقادير
5 حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#61031#post863881
زعفران …
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.
الطريقة
نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل
في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام
نصب فوق الكل زيت الزيتون ……وندخلها الفرن مغطاة بالفويلونتركهاتستوي في فرن
هادئ ….نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..
وصحة وهنا
ودمت بحفظ الله ورعايته
الله يعطيك العافية طريقه حلوه وسهله
الله يعطيج العافيه على الطريقه
خالتي
تسلمين على طبق الحمام
<<<< ما تحب الحمام
عساج على القوه
لج الف تحيه
مو مشكله نعتبرها دجاج بالفرن لاني ما احب الحمام تلوع جبدي ![]()
مشكوره يا الغاليه ويعطيك العافيه
عبوووره