مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
حلويات لذيذة طريقة اعداد فطيرة بلاجاض والقرفة
350 غ عجينة مورقة.
1 كيلو إجاص.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
50 غ زنجبيل.
100 غ سكر.
100 غ زبدة.
حلويات لذيذة طريقة اعداد فطيرة بلاجاض والقرفة
طريقة التحضير
ضعي السكر على النار مع الزبدة و القرفة.
قشري الإجاص، قطعيه وأضيفيه للسكر على النار.
ادهني القالب بالزبدة و اضيفي الإجاص و الزنجبيل.
سطحي العجينة على قالب الفرن.
اطهيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
اقلبي الفطيرة و رشيها بالقرفة.