حلويات شرقية حلاوة السميد بالطريقة السورية 2024.

حلويات شرقية حلاوة السميد بالطريقة السورية

4 كاسات ماء
كاسة حليب سائل
كاسة سكر
سميد حسب الكمية
ماء ورد حسب الرغبة
حلويات شرقية حلاوة السميد بالطريقة السورية

طريقة التحضير نضع الماء على النار حتى يسخن ثم نذيب السكر في الماء ونضيف اليه الحليب ونحرك نضيف السميد ولكن ببطىء شديد مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل السميد ونستمر في التحريك حتى يجمد الخليط قليلا ومن ثم نسكبه في صينية ونتركه الى ان يبرد وبعدها نضعه في الثلاجة صحة وعافية