اعواد الدونات،طريقة عمل اعواد الدونات،تحضير اعواد الدونات
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
حلويات سريعه وخفيفة اعواد الدونات
مقادير أعواد الدونات :
1ونصف كوب طحين منخول
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#228142#post2070315
نصف فنجان قهوة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة صغيرة
1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو
ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .
طريقة عمل أعواد الدونات :
نخلط جميع المقادير ونخلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعه .ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة .
ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك . للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره . وبالعافيه