السلام عليكم
.
قبل المقآدير.. رآح نسوي حآجة بسيطة تعتبر لمسة وشي جميل لِـ الحلا
محتآجين :
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171531#post1991828
๑ شرآيط بِـ اللون اللي تحبين ’
๑ صمغ
๑ مقص
๑ أعوآد خشبيهـ ’ [ منقآش]
و بمآ أن الحل ’ إسمهـ فيونكآت ’’ تربطين الشرآيط
ع شكل فيونكآت مثل كذآ ^ ’’
و بعدين بِـ الصمغ ’ تثبتينهآ ع الـأعوآد الخشبيةة
الحين نبدأ بِـ الحلآ ,,
المقآدير ’
๑ كيك أمريكآنآكبير اللي يجي قطعهـ وحدة [ تفتتينهـ ] , < ~ أنا إستخدمت فآنيلـآ
๑ نص كوب جووز هند
๑ بسكوت دآجيستيف حجم وسط [ إطحنيهـ ]
๑ ربع او نص كيلو كآجو [ نصف مطحون ] ,,
๑ علبتين قشطة
๑ علبةة حليب نستلهـ
๑ ربع إصبع زبدة
๑ هيرشي سآئل
๑ إثنين جآلكسي سآدة
๑ مآرس
الخطوآت : ~
نجيب وعآء كبير
وتحطين فيهـ ,,
الكيك المفتت و البسكويت المطحون و جوز الهند
إخلطيهم يدويا ً ’’ بعدين ضيفي النسسستلهـ ,,
و نخلطها لحد مآ تتجآنس بعدين نضيف علبة قشطة
تنبيهـ : إذآ حسيتي الخليط خفيف ضيفي بسكويت زيآدة
و إذآ ثقيل مررررهـ زودي قشطة
^
يتككون لي خليط مثل كذآ ’ نبدأ بِـ تشكيلهـ
زي الكور الصغيرهـ,,
لمآ نخلص
الحين تغطينهـ و تتركينهـ بِـ الثلـآجةة عشر دقآيق على بآل مآ تسوين التشوكلت
و جهزي جنبك [ الـأعوآد و الـأورآق بتآعت الحلـآ ]
طبعاً حمآم مآئي ’’
تضيفين زبدة, بعدين القشطة ,بعدين الهيرشي ,بعدين الجآلكسي و المآرس ~
تحريك مستمر لحد مآ تتجآنس
الحين , تطلعين الحلـآ من الثلـآجةة و تبدين
تغمسينهـ بِـ التشوكلت ’ و بعدين تحطينهـ بِـ الكاجو المجروش
^
مثل تسسذآ,,
و بعدين تحطينهآ بـِـ أورآق التقديم ’
نجي لِـ الشكل النهآئي ,
.
وبـــــ العافيه على قلوبكم
ماشاء الله
بتجنن
يعطيك العافيه نوره
ودي ولكِ تحيتي …~