حلوى الأرز الصيني, طريقة عمل الارز الصيني
![]()
![]()
المقادير:
حلوى الأرز الصيني, طريقة عمل الارز الصيني
![]()
100 جم طحين أرز
3 جم مسحوق الخبيز ( بيكينج بودر Baking Powder)
35 جم سكر
130 مللي ماء
10 جم زبيب للتزيين
طريقة التحضير:
1- ضعي السكر والمياه معا علي في إناء واغليهما علي نار منخفضة إلي أن يذوب السكر تماما.
2- ادهني 6 قوالب كعك بالزبد واتركيها جانبا.
3- قومي بنخل طحين الأرز مع مسحوق الخبيز (Baking Powder) مرتين، ثم أضيفي له شراب السكر الذائب في الماء.
4- اسكبي المزيج في الأكواب ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
5- للتقديم قومي بتزيين القوالب بقليل من الزبيب.
حلوى الأرز الصيني, طريقة عمل الارز الصيني