مدة الطبخ:
5 -7 دقائق
الوجبة تكفى 4 افراد:
المقادير:
1 ك جمبرى متوسط الحجم
1 مغلف خلطة البروست
2/1 1 ملعقة صغيرة توابل الكبسة
برش ليمونة واحدة
2 بيض، مخفوقة
2 كوب زيت نباتي
الطريقة:
يقشر الجمبرى وينظف، ينزع الرأس ويترك الذنب.
تخلط خلطة البروست مع توابل الكبسة وبرش الليمون وتسكب في صحن
يغمس الجمبرى في البيض ثم في خلطة البروست ويوضع على صحن.
يحمى الزيت على حرارة متوسطة وتقلى الأصابع لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إقتراح للتقديم:
يقدم الجمبرى مع السلطة والبطاطا المقلية وصلصة الترتار أو الكوكتيل.
بالهنا و الشفا
تسلمين على جمبري
لج تحيتي
اختى الغالية الايام
شاكرة مرورك الرائع
تسلمى على الطلة الحلوة
والله احب الماكولات البحرية
الف شكر يالغالية
يا غالية يا نسوووووووووووووومة من عيونى
بالهنا و الشفا