عمل حلويات ، عمل جاتو ، جاتو بالزبدة
لمقادير :أ-150 غراماً من الزبدة غير المملحة .ب- 2/3 الكوب من السكر .ج- ملعقة طعام من شراب البرتقال … المقادير :
أ-150 غراماً من الزبدة غير المملحة .
ب- 2/3 الكوب من السكر .
ج- ملعقة طعام من شراب البرتقال .
د- 3 بيضات .
ح- ملعقة صغيرة من الباكنغ باورد .
ط- 1/4 2 الكوب من الدقيق الناعم .
ي- 125 غراماً من الشوكولاته المبشورة .
ك- 1/3 كوب من الحليب .
ل- 2/3 الكوب من اللبن الزبادي .
طريقة التحضير :
الخطوات :
1 – يحمى الفرن إلى درجة 180 س.
2 – تدهن صينية جاتو مستديرة عميقة بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة .
3 – يغطى قعر الصينية بالورق ويدهن الورق بالزبدة أو بالزيت .
4 – تستعمل خفاقة كهربائية لخفق الزبدة مع السكر وشراب البرتقال في وعاء حتى يصبح المزيج خفيفاً ومثل الكريما .
مشكوووووووووووووورة