تسبيكة الخضار والدجاج مع الرز المفلفل
المقـادير
دجاج
جزرتين مبشوره – بطاطس مقطع مكعبات – بصل جوانح – كوب بازلا – فلفل رومي شرائح – حبة طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره
البهارات المطحونه ((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون – ملعقه كبيره بهارات مشكله – ملعقه كبيره كركم))
البهارات الصحيحه ((عود قرفه – ورقة غار – 5 حبات هيل ))
ملح وزيت للطبخ
مكعبين ماجي – 3 ملاعق كبيره صلصه
الطريقه :
اسلقي الدجاح في البهارات الصحيحه ومكعب ماجي ورشة ملح بسيطه
انا سلقتها بالضغط اخذت معاي 10 دقايق واستوت تقدرين تسلقينها بالقدر العادي
وهنا بعد مااستوت صارت كذا
اسلقي الرز في مرقة الدجاج بعد ماتصفينها واذا احتاج ملح زودي
طلعي الدجاجه حطيها بصحن
واضيفي عليها ملعقة الكركم
وبتصير كذا
اقلي البطاطس
حمسي البصل في شوية زيت
لما يذبل ويحمر شوي
اضيفي البازلا والجزر
لما تذبل وتصير كذا
اضيفي الدجاج وقلبيهم واضيفي البطاطس وقلبيهم
حطي الطماطم والصلصه والبهارات المطحونه ومكعب الماجي
وقلبيهم زييين واضيفي فنجان قهوه من مرقة الدجاج
قلبيها وذوقي ملحها اذا يحتاج زودي ورتبيها بالقدر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#130237#post1832376
وحطي عليها شرايح فلفل رومي
وليمون بس انا مااضفت الليمون لاان الاهل مايحبونه بس بالليمون النكهه جنااااااان
اضيفي الرز عليها بعد مايستوي وحطيله شوية صبغه اذا حابه وبيكون كذا
اتركيه على نار هاديه لمدة 5 دقايق
وقدميييييييييييه
م,ن
وبالعااااااااافيه على قلوبكم
يرحم أم جابتك اشهد انك قلبتي مواجع على بطني
فتحتي النفس وابي آكل :~ وأهلي نايميين > والله الوهقـه
~>] طيب اطبخي لنا نذوق يعني
> يتكلم بالطيب يتمصلـح هع
~:] ألف شكر ع الطريقه والصور روعـه وربي
انت لو تتبع الطريقة بتتقن الطبخة
الف شكر ع المرور الطيب
طبخه روعه ربى يسعدك لك كل الحبـــــــــ
شاكره لك مرورك الحلوو
ودمتِ بخ ــير