تحضير طبقات الكعك والفواكهة،مقادير طبقات الكعك والفواكه،وصقة طبقات الكعك بالفواكه
المقادير:
– كأس لبن زبادي.
– 5 ملاعق كبيره حليب بودره.
– 2/1 ملعقة شاي فانيليا.
– كيك بالفانيليا.
– كأس حليب.
– 4/1 كأس سكر.
– 4 مغلفات دريم ويب.
– شرائح خوخ.
– كأس كريمه مخفوقه.
– ملعقتا طعام سكّر مطحون.
– كريمه لباني أو للسهوله كريمه مخفوقه.
– فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت حسب الرغبة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#140981#post1901967
طريقة التحضير:
1- فتتي الكعك وضعي كميه منه في وعاء الكبير واكبسيه جيداً، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ.
2- اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في قدر متوسّط واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك.
3- ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره أخرى واكبسيهم جيداً.
4- رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات، اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها.
5- رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .