تحضير سلطة المكرونة باللحم المدخن ،مقادير سلطة المكرونة باللحم المدخن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#163463#post1972253
تحضير سلطة المكرونة باللحم المدخن ،مقادير سلطة المكرونة باللحم المدخن
المقادير:
2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
4ثمرات طماطم صغيرة مقطعة أنصاف
ثمرة فلفلة صفراء *****ة البذور مقطعة شرائح
ثمرة خيار مقطعة شرائح
تفاحة *****ة القلب مقطعة شرائح
2بصلة خضراء مقطعة شرائح
8 شرائح لحم مدخن
2 ملعقة صغيرة زبد
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة صغيرة صلصة حارة
ملح و فلفل تحضير سلطة المكرونة باللحم المدخن ،مقادير سلطة المكرونة باللحم المدخن
الطريقة:
تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيدا تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سويا كل العناصر ثم تضاف الى المكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم.
عيني شقية