تحضير الحواوشي بطريقة نجلاء سي بي سي سفرة , طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي , اكلات نجلاء الشرشابي , اكلات سي بي سي سفرة
السلام عليكم
يسعدني أن أقدم لكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248800#post2095764
تحضير تحضير الحواوشي بطريقة نجلاء سي بي سي سفرة
أتمنى الطريقة تعجبكم
تحيـــــــاتي للجميع
تحضير تحضير الحواوشي بطريقة نجلاء سي بي سي سفرة
قدمنا لكم من قبل طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى للشيف نجلاء الشرشابى واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الحواوشي بالخبر البلدي كالآتي..
المكونات والمقادير:
لحمة مفرومة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بصل مبشور
خبز بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل ألوان
سمنة
بهارات
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الحواوشي:
تخلط اللحمة المفرومة مع القرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
يضاف البصل المبشور والفلفل الحار والفلفل الألوان المقطعين ويقلب الخليط
يفتح الخبز من اتجاه واحد وتفرد به الحشوة
يدهن الخبز بالسمنة
يوضع الحوواشى فى الفرن على الرف أو فى صاج حتى يحمر لونه الخبز ثم يخرج ويرش بالبقدونس للتزيين ثم يقدم