الوصفه الثالثه :
بيتزا باللحم والماشرووم
المقادير :
للعجينه :-
ملعقه خميره
كوب ماء فاتر او دافي
2 و نصف كوب من الدقيق
ملقعه سكر
ملقعه ملح
ملعقتان زيت زيتون
في الوعاء نضيف الخميره مع الماء وبعدين نضيف المقادير الجافه ونعجبنها الى ان تتكون عجينه ملساااء ولينه
تترك لترتاح لمده خمس دقايق قبل البدء بالحشو !! لاتستغربون ماتحتاج اكثر من خمس الى عشر دقايق فقط .. في هالاثناء نحضر الحشوه
مقادير الحشوه :
لحم مفروم ( عصاج )
صلصه طماطم
اوريغانو
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#142062#post1905379
علبه ماشروم تصفى من الماء
جبنه الموتزاريلا
تفرد العجينه بعد ماترتاح .. نضع صلصه الطماطم وفوقها الاوريغانو .. نضيف الجبنه ثم اللحمه واخيرا المشروم
نضعها في فرن ساخن جدا وتترك لتنضج ماتاخذ وقت يمكن عشر دقايق فقط
وتمتعو باحلى طعم