بودنج بنانا
المقادير
1 كوب دقيق
تمن ملعقة صغيرة ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#175672#post2000191
2 موزة مهروسة
1 بيضة مخفوقة
ربع كيلو لبن
3 ملاعق طعام زبده سائلة
كوب سكر بودرة
ملعقة طعام بيكينج بودر
2 كيس فانيليا
كراميل
للكراميل
كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملعقة عسل نحل
الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة
ينخل الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح
يخلط فى اناء الموز واللبن والزبده والبيض والفانيليا وتخفق المكونات جيدا ثم تضاف للدقيق والسكر والبيكينج بودر ويخلط الجميع ليمتزج جيدا
يصب الخليط فى صينية مدهونة خفيف بالزبده و يوضع الكراميل على الوجه ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى ينضج ويختبر النضج بطرف السكين
لتحضير الكراميل
يوضع السكر على النار ويحرق حتى يصير لونه بنى فاتح فيضاف الماء الساخن بالتدريج مع ملعقة العسل ويقلب حتى يكون قوامه فى قوام العسل ثم يرفع من على النار