بكتريا اى كولاى, بكتيريا الخيار , البكتيريا الاسبانية , بكتيريا الخضروات , الجديد فى بكتيريا اى كولاى
بسبب بكتيريا "آي كولاي".. مطالب بغسل الخضراوات الطازجة جيداً قبل تناولها
أهابت وزارة الصحة السعودية بالمواطنين والمقيمين بضرورة غسل الخضراوات الطازجة بشكل جيد قبل أكلها، وغسل الأيدي جيداً بعد غسل الخضراوات، وذلك إثر تفشي بكتيريا "آي كولاي" القاتلة والمعروفة بـ"بكتيريا الخضار" المكتشفة مؤخراً في ألمانيا، وعدم قدرة العلماء على تحديد مصدرها رغم أنها حصدت 18 قتيلاً وأصابت أكثر من 2500 في ألمانيا و8 دول أوروبية أخرى.
ودعت الوزارة أي شخص يصاب بإسهال دموي، وخصوصاً من القادمين من خارج المملكة، أوروبا وألمانيا بالأخص، إلى أن يتوجه إلى أقرب مرفق صحي، كما نصحت العازمين على السفر إلى أوروبا، وخاصة ألمانيا، بأخذ الحيطة والحذر والتأكد من نظافة الخضراوات الطازجة، ومراجعة أقرب مركز صحي في حال ظهور هذه الأعراض.
ومن جهتها، طالبت الهيئة العامة للغذاء والدواء جميع المواطنين المسافرين إلى أي من الدول الأوروبية إلى تجنب تناول الخضار الطازجة، واتباع قواعد النظافة الشخصية، وتناول الأغذية المطهية بقدر المستطاع.
وذكرت الهيئة أنه بناءً على التقارير والمعلومات المتوفرة حتى الآن، فإن احتمال وصول هذا الميكروب إلى المملكة ضئيل؛ لقلة ما يستورد من الخضار الأوروبية وفقاً لإفادة مسؤولي وزارة الزراعة، مبينة أنها تتابع مستجدات الموضوع لاتخاذ الإجراء المناسب كإجراء احتياطي عندما يقتضي الأمر ذلك بالتنسيق مع وزارة الزراعة.
يُذكر أن أعراض المرض تتلخص في تقلصات شديدة بالبطن، وإسهال دموي ناتج من الإصابة بسموم شيقا توكسين التي تفرزها بكتيريا ايكولاي، وقيء، وأحياناً يصحبه ارتفاع طفيف في درجة الحرارة.
وأكدت وزارة الصحة أن معظم الحالات كانت في الجزء الشمالي من ألمانيا، حيث أظهرت البحوث التي أجريت حتى الآن أن للمرض علاقة بأكل الطماطم والخيار وأوراق السلطة الخضراء الطازجة غير المطبوخة، والتي تكون ملوثة بهذا النوع من البكتيريا، وما زالت هناك حالات جديدة تسجل؛ مما يعني أنه ما زال هناك انتقال للعدوى.
ولهذا المرض مضاعفات خطيرة إذ يصيب الأمعاء ويفرز سموماً ويؤدي في النهاية إلى فشل كلوي وأنيميا، ويتصف المرض بمقاومته الشديدة لمعظم المضادات الحيوية؛ ما يجعل نسبة الوفيات به عالية، ودخول نسبة كبيرة من المرضى العناية المركزة، علماً بأن فترة حضانة المرض، وهي الفترة من دخول البكتيريا لجسم الإنسان إلى ظهور الأعراض، تتراوح بين 2-10 أيام مع متوسط (3-4) أيام.
حظرت قطر استيراد الخيار والطماطم والخس من اسبانيا والمانيا، كما ذكرت وكالة الانباء القطرية الرسمية السبت اثر اصابات عدة ببكتيريا اي-كولاي التي اسفرت عن 19 وفاة في اوروبا.وقالت الوكالة نقلا عن مصدر مسؤول في المجلس الاعلى للصحة في قطر "قررت قطر اليوم السبت حظر استيراد بعض منتجات الخضار من اسبانيا والمانيا بسبب تفشي البكتيريا المعوية +اي كولاي+".
واوضحت ان الحظر "يشمل منتجات الخيار والطماطم والخس الطازجة".
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#144805#post1913525
واكد المصدر ان قرار الحظر "جاء بناء على توصيات اللجنة المشتركة لمراقبة الأغذية الآدمية في اجتماعها الطارىء الذي عقد في 2 حزيران/يونيو، ويشمل القرار تعميم هذا الحظر على جميع منافذ قطر وكافة الجهات المعنية".
ويتضمن التعميم بحسب الوكالة طلب شهادات صحية مصاحبة لجميع شحنات الخضروات والفواكه الطازجة من جميع الدول الأوروبية تثبت خلوها من البكتيريا المعوية.
وكانت العديد من الدول العربية والخليجية قد اتخذت قرارات مهمة في هذا الشأن، ومنعت تماماً استيراد الخضراوات من أوروبا كإجراءات احترازية.
يعطيك ألف عافية يالغلآ
لاعدمنا جديدك