بالخطوات متبل الحمص والفلفل بالجبن،تحضير متبل الحمص والفلفل بالجبن،كيفية صنع متبل الحمص والفلفل بالجبن
كيف حالكم
اخترت لكم الذ طريقة لصنع متبل الحمص والفلفل بالجبن
متمنية ان تعجبكم
بالصور طريقة عمل متبل الحمص والفلفل بالجبن
المقادير : تكفي 6 أشخاص
1 باكيت خبز توست
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو
1 كوب حمص مسلوق
1 كوب جبن لين ( فيتا أو فيلادلفيا )
2 فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1. على نار متوسطة إشوي حبة الفلفل إلى أن يصبح لون القشرة أسود وتنفصل عن اللب . ضعي حبة الفلفل في كيس نايلون إقفلي الكيس جيدا . دعي حبة الفلفل لعدة دقائق لتنفصل تماما عن اللب .
2. باستعمال سكين حادة إكشطي قشرة الفلفل عن اللب . تخلصي من البذور .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249197#post2096226
3. في وعاء محضرة الطعام ضعي الحمص ، الجبن ، الثوم ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود ، الشطة والفلفل المشوي . شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على متبل ناعم جدا . ضعي المتبل في طبق . ضعي الطبق في الثلاجة ( البراد ) لحين تجهيز خبز التوست .