اكلات عالمية , وجبات رئيسية , اصناف جديدة , اكلات شهية
بالصور طريقة تحضير المكرونة على الطريقة الصينية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192123#post2026153
المقادير
صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل ثفلفل اخضر وم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول..
في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )
الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
ثم تقدم
وبالعاااافيه