بالصور شيش كباب بالفرن
طريقة شيش كباب بالفرن،مكونات شيش كباب بالفرن،شيش كباب بالفرن
اسعد الله اوقاتكم بالخير ان شاء الله
اقدم لكم
بالصور شيش كباب بالفرن اتمنى ان يعجبكم موضوعي
المقادير :
لحمة مفرومة
بصل
ثوم
بهارات منوعه ( كمون – فلفل اسود – قرفه -او اي نوع تحبوه من البهارات المخلوطه – ملح – كزبرة)
الطريقة :
نخلط في الخلاط البصل والثوم والبهارات والكبزره والملح مع قليل من الماء
ونسكب الخليط بين اللحمة المفرومة ونعجن الجميع جيدا
نأخذ اعواد الشواء ونعمل اللحمة فيها
( يستخدم لكل حبة كباب اثنين من اعواد الشواء لتثبت اللحمه )
ثم نرصها في صحن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220657#post2060904
ندخلها الفرن ونتركها الى ان تحمر وتنضج
ثم نخرجها من الفرن ونضعها في صحن التقديم
.
وهذه صوره للصحن مع عصير الكيوي عند التقديم