اهم
الفوائد الموجودة في
عصير الجزر الطبيعي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193653#post2028269
فوائد عصير الجزر الطبيعي
عصير الجزر هو أحد أكثر العصائر شعبية في العالم ,
ويطلق عليه الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم أنه
"ملك العصائر" ,
حيث أن إدراج عصير الجزر في نظامك الغذائي اليومي
يعمل على تحسين صحتك بشكل عام.
من البيتا كاروتين وهو أحد الصبغات المشهورة
التي تعمل كمضاد للأكسدة ومن ثم مقاومة الأمراض السرطانية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2028269
ويحتوي كوب العصير الواحد على نحو 20 جم
من فيتامين أ
وهو الفيتامين الذي يساعد على نمو الجلد والعين ,
ويحتوي أيضا على الكثير من المعادن مثل الكالسيوم
والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والماغنيسيوم والحديد.
فقد استخدم كشراب وأيضا استخدم في طهي الحساء
وكذلك استخدم في تلوين الجبن ,
ونتيجة للفوائد الكبيرة التي توجد في عصير الجزر
والإقبال الكبير عليه من قبل المستهلكين
فقد أنتجت العديد من شركات العصير
نكهات كثيرة لعصير الجزر.
لنمو أنسجة الجسم ,
وهو يحتوي على فيتامين أ في صورة البيتا كاروتين ,
فإن الإنسان لا يحتاج تناول مكملات من فيتامين أ ,
وكذلك فإن فيتامين أ مضاد جيد للأكسدة
حيث يعمل على تأخير ظهور التجاعيد بالجلد ,
علاوة على حمايته من ظهور بعض مشاكل الجلد مثل الأكزيما
والتهاب الجلد والطفح الجلدي ,
لذلك فإن عصير الجزر يلعب دورا حيويا في العناية بالبشرة.
وأحد الفوائد الأخرى التي يتمتع بها الجزر
وهو أنه يحميه من أشعة الشمس بما يحتويه
من الكاروتينات ,
بالإضافة إلى احتواء عصير الجزر على نسبة عالية
من فيتامين ج الذي يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم
وهو أحد البروتينات الضرورية لليونة الجلد
وهو يساعد على تأخر ظهور التجاعيد كذلك.
والمعروف أن نقص البوتاسيوم يؤدي إلى جفاف البشرة
وحدوث التشنجات العضلية كذلك ,
ويمكن الوقاية من حدوث هذا الأمر عن طريق
تناول عصير الحزر بانتظام ,
ويساعد أيضا في القضاء على حب الشباب
حيث يعتبر من أحد أفضل العلاجات الطبيعية له
يعطيك فوائد كبيرة إلا أنه سيتلون جلد بلون الصبغات
الموجودة به ,
إلا أن هذه حالة ليست سيئة وستزول سريعا.
البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ والموجود
في عصير البرتقال يعمل على تغذية شعرك
ويقوي فروة الرأس ويحميه من الجفاف ,
كذلك فإن فيتامين ج المضاد للأكسدة
وهو أحد الفيتامينات التي تذوب في الماء ,
والتي يجب أن تستخدم بشكل يومي لأن الجسم
لا يحتفظ به يساعد على وجود شعر صحي ويحميه
أيضا من مشكلة الصلع المبكر.
كذلك فإن فيتامين هـ الموجود بعصير الجزر
يساعد على زيادة الأوكسجين بالدم وزيادته
في الدم تساعد على مقاومة تساقط الشعر.
يعمل الجزر على علاج بعض المشاكل *****ية
مثل علاج مشكلة العجز *****ي وضعف الانتصاب ,
لتحسين الكفاءة *****ية ,
كذلك يساعد أيضا على علاج مشكلة اضطراب
الطمث لدى السيدات.
ينصح
ويعتبر أيضا عصير الجزر مكمل غذائي لا غذاء متكامل
حيث أنه لا يحتوي على الألياف ,
ويفضل تناوله بجانب نظام غذائي متوازن
من أجل تخسيس الجسم ,
في فقدان الوزن ,
ويفضل كذلك خلطه مع عصائر أخرى
أو الليمون أو البنجر ,
أن ذلك سيؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر بالدم
والتالي يمكن الإصابة بارتفاع ضغط الدم وحدوث الصداع.
يلعب عصير الجزر دورا هاما في إمداد الطفل الرضيع
بمحتوى عال من فيتامين أ إذا ما تناوله الطفل مع اللبن
وهو يعتبر أفضل مصدر لفيتامين أ ,
ولذلك يفضل الخبراء تناول الطفل لعصير الجزر باللبن
لأنه الأمثل للحصول على فيتامين أ ,
ويمكن عمل هذا العصير عن طريق خلط
عصير الجزر مع ماء معقم بنسبة متساوية.
تشير الكثير من الدراسات إلى أن نوع السوائل
التي تتناولها الأم في فترة حملها تشكل مذاق الطفل الرضيع
بعد ولادته ويكون هذا المذاق مستساغا بالنسبة له ,
وكما سبق أن قلنا أن عصير الجزر باللبن هو أفضل
مصدر لفيتامين أ للرضيع من بين كافة العصائر.
يحتوي عصير الجزر على زيوت ملينة للأغشية المخاطية
للمعدة والقولون وهذا يساعد بدوره على الهضم بشكل سليم ,
كما أنه أيضا يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين
المضاد للأكسدة والذي يتحول إلى فيتامين أ
والذي يقوم بدوره بجعل البراز أكثر ليونة ,
في المساء والصباح يعمل على تحسين عمل
الجهاز الهضمي ويقيه من الإمساك
هو وسيلة فعالة للقضاء على الإمساك حيث يحتوي
الكرفس على نسبة عالية من الألياف والصوديوم
والبوتاسيوم ومعادن أخرى هامة
يمكن أن تعمل على تقليل الالتهابات ,
بالإضافة إلى أن الكرفس يحتوي على مادة البولي استيايلين
وهي مادة تعمل على تقليل نسبة البروستاجلاندين
التي تسبب الالتهابات.
يعتبر عصير الجزر والكرفس شرابا جيدا للقضاء على الإمساك
كما أن الكرفس له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ,
مما يساعد على استرخاء القولون إذا كانت به اضطرابات ,
يوفر قيمة غذائية غالية جدا ,
حيث أنه إضافة إلى ذلك يعمل على حماية جدار المعدة
نتيجة لاحتوائه على الصوديوم المفيد جدا
في منع حدوث قرح المعدة.
تعتبر العين هدية من الله منحها لنا لكي ننظر بها ,
فلابد أن نحافظ عليها ,
ولعل من أفضل الطرق للمحافظة على العين
هو الغذاء المناسب ,
ولذلك يعتبر الجزر بما يحتويه من فيتامينات ومعادن
من أبرز الأغذية التي تساعد على الحفاظ على العين ,
فعصير الجزر يحتوي على الكثير من البيتا كاروتين
والذي يتحول إلى فيتامين أ ,
عن تناوله بشكل صحيح لأن تركيز البيتا كاروين
في العصير يزداد عشرات المرات عما يوجد عليه
في صورته الخامة ويفضل تناول كوبين من عصير