السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مدة الطبخ:
20 دقيقة
الوجبة:
تكفى6 أفراد
المقادير:
500ج مكرونة
(300ج) صدور دجاج بدون عظم
1 بياض بيضة
2 1/2 ملعقة دقيق ذرة مذاّب في 1 1/4 ملعقة ماء
13 ملعقة زيت نباتي
(20ج) ثوم معمر، اغسليه جيدا وقطعيه
1 ملعقة ملح
1 كأس (200 مليلتر) مرق دجاج
الطريقة:
قطّعي صدور الدجاج. اخلطي بياض البيض والدقيق والماء في المكرونة واكسي الدجاج بالخليط. سخني بعضا من الزيت في مقلاة. أضفي الدجاج، ودعيه علي النار حتى يصير أبيض اللون. اخرجي الدجاج من المكرونة. اخلطي كل من الثوم المعمر، الملح ومرق الدجاج في مقلاة علي النار. ضعي الدجاج في المقلاة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#53517#post712130
اغلى المكرونة 3 مرات. ثم اغسلي المكرونة. سخني زيت في مقلاة وأضفي المكرونة ثم أضيفي الدجاج مع خليط الصلصة وحركي جيدا حتى يندمج الخليط مع المكرونة.
بالهنا و الشفا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت اناملك يارائعه
تسلم يا غالى على مرورك الرائع
الف شكر يا غالى
ندوووووووووووووووووووووووووووووووووي
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووره
حبيبتي
مع تحياتي
جنة المشاعر
تسلمى يا قمر على مرورك الرائع
الف شكر يا غالية