المعجنات الملونه
المقادير:
كيس طحين
وبعلبة الروب تقسين باقي المقادير
1 علبة روب حليب بودره
2 علبة روب ماء
1 علبة روب سكر
ملعقة ونصف خميره
1 بيضه
ملعقة كبيره ملح
علبة روب زيت
ألوان طعام "انا استخدم فورستر كلارس" الأزرق والأصفر والأخضر ملعقة وسط تقريبا بس وأنتي تحطين اللون حطي معاه شوية زيت للأنه راح يلزق
صمغ العجين "طحين وماء"
الحشوة::
جبن أبيض، المرتديلا و ميني نقانق ، لحم مفروم ، دجاج ، فلافل ، لبنة ، لبنه مع الفلافل ،صلصة البيتزا ، زيتون وجبن ، بطاطس وباذتجان " ، زيتون شرائح، فلفل أخضر بارد، جبن موزريلا للبيتزا مشروم
قطاعات لعمل أشكال علي المعجنات
الطريقة:
تخليط جميع المقادير ماعدا الطحين بخلاط الطماطم
وتضاف تدريجيا للطحين وتخلينه تختمر بالفرن
بعدين تقسمين العجينة إلي أقسام مختلفة ومع كل قسم تقسمينه تحطين اللون اللي تفضلينه
وتشكلينه بالشكل اللي تبينه
ترق العجينة لين تصير خفيفة حيل وبالقطاعة تشكل الكل اللي تبينه وبخليط الماء والطحين تلزقين الوردة أو النجمة علي العجينة
ثم تدخل الفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#65597#post963962
بس خسارة ماطلعت الصور
يعطيج الف عافيه اختي مجهود واضح
بس بعد انا الصور ما طلعت عندي
لج الف تحيه
شكرا على مجهودك
ولكن مع الاسف لم تظهر الصورة عندي
بس الصور ماطلعت