تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » المطبق

المطبق 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم.
المكونات…لحمة مفرومة + بصل + طماطم+ بقدونس+ بيضة +رقائق السمبوسك+ملح + بهار+ كمون+فلفل أسود..
الطريقة …نفرم البصل ونضعه على نار لما يدبل وبعدها أضيفي اللحمة المفرومة ناعمة عليها البهارات ونتركه على جنب
+
نفرم شوية بقدونس
+
نفرم طماطم مكعبات صغيــــــــــــــرة
+
نخلط الخضراوات مع اللحمة ونأتي برقائق السمبوسك ونضعها بهذا الشكل
+
ونضع الحشوة وقليل من البيض المخفوق ليتماسك بهذا الشكل..
+
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار بهذا الشكل
+
نضعه بصينية الفرن مدهونــــــــــــــــــــــــة بالزيت
+
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدها مع الليمون….
لا تنسوني من الدعاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.