ترجمة : ياسر الفهد – والد طفل توحدي
الرياض thinkdates@**********
تسبب المضافات الغذائية في معظم الوجبات الخفيفة فرط الحركة وحتى نوبات الغضب لدى الأطفال الصغار وذلك وفق ما أشارت إليه دراسة بريطانية.
وقد قام مركز أبحاث الربو والحساسية في Isle Of Wight بتحليل التأثيرات المختلفة لمضافات الطعام على 227 طفل أعمارهم 3 سنوات.
ووجدت هذه المضافات في : البطاطس (CHIPS) ، والحلويات (CANDY) والذرة (POP) وهذه المضافات هي :-
– المادة الملونة تارترازين TARTRAZINE (102)
– صفرة غروب الشمس SUNSET YELLOW (E110)
– المادة الملونة كارموازين CARMOISINE (E122)
– المادة الملونة بونشيو PONCEAU 4R (E124)
– المادة الحافظة بنزوات الصوديوم (E211)
إن كمية الجرعات المواد المضافة التي أعطيت للأطفال بمشروب فردي كانت مماثلة لتك الموجودة في المشروبات بصفة عامة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#16168#post135549
على مدى أسبوعين ، شرب الأطفال عصير الفواكه المطعم بـ 20 mg من مجموع الملونات الصناعية و 45 mg من المواد الحافظة. ولمدة أسبوعين آخرين شرب الأطفال عصير الفواكه المطابق شكليا ولكن بدون المضافات.
بعد ذلك قام أولياء الأمور بتعبئة تقارير التقويم السلوكية مثل : احتقار الأشياء Objects و إزعاج الآخرين وصعوبة النوم والتركيز والغضب.
قال الباحثون بأن هناك تغييرات كبيرة في سلوكيات النشاط المفرط لدى هؤلاء الأطفال يمكن أن تنتج عند إزالة المواد الملونة والمواد الحافظة من غذائهم.
وقالت هيئة الغذاء ( هيئة مراقبة مستقلة ) أن مئات الأطعمة والمشروبات المخصصة للأطفال والتي استخدمت للدراسة تحتوي على مادة حافظة واحدة على الأقل.
من ناحيتها قالت أخصائية الغذاء ANNIE SEELEY أن قرابة الـ 40% من مشروبات الأطفال تحتوي على المضافات.
و طالبت هيئة الغذاء بإزالة المواد المضافة التي تم اختبارها من الأغذية.
وقال خبراء الأغذية الآخرون بأن النتائج سطحية . كما قالت المؤسسة الغذاء البريطانية بأنه من الصعب تعريف النشاط المفرط لدى الأطفال. وأوضحت أيضا بأن جميع المضافات الغذائية تخضع لاختبارات صارمة من ناحية السلامة.
=========
وبعد هذه المقالة يا إخواني وأخواتي نصدق من!!!!!؟؟؟؟؟؟ انتم تعلمون بأن الكثير من أمراض العصر الآن لا يعرف لها سبب!!
نسأل الله العافية واللطف فينا .
=========
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخي الفاضل ياسر الفهد وبارك فيك
شكرا على هذه المعلومات القيمة والتي تزودنا بهذ
وهذا المجهود الذي تبذله لنا بتقديمك كل ما
هو مفيد ومضر بالنسبة للطفل او مريض التوحدي
دمت على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما
تحية طيبة
اسعدتني بصمتك
بارك الله فيك
جزاك الله خير اخوي على هذا الموضوع
بارك الله لك
تسلم على هذه الفائده
لك الف تحيه
بارك الله فيك
ولك ألف شكر على متابعتك
تقبلي تحياتي