اللحم بالطريقة الصينية ،اللحم على الطريقة الصينية 2024.

‏بصل‏ ‏
فنجان‏ ‏صويا‏ ‏صوص‏ ‏
توابل‏
‏مستردة‏
‏كاتشب‏ ‏
‏زبد‏ ‏أو‏ ‏زيت

الطريقة
‏يتبل‏ ‏اللحم‏ ‏بالمستردة‏ ‏والكاتشب‏ ‏والبصل‏ ‏المفروم‏ ‏ـ‏ ‏التوابل‏ ‏ـ‏ ‏فنجان‏ ‏لبن‏ ‏وتترك‏ 3 ‏ساعات.
يشوح‏ ‏الجزر‏ ‏والبصل‏ ‏والفلفل‏ ‏بالتوابل‏ ‏والمستردة‏ ‏والكاتشب.
‏ثم‏ ‏تشوح‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏ويشوح‏ ‏اللحم‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الخضر‏ ‏المشوحة.
‏ثم‏ ‏يصب‏ ‏عليها‏ ‏الصويا‏ ‏والصوص‏ ويستمر‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حوالي‏ ‏عشر‏ ‏دقائق‏ ‏حتى‏ ‏ينضج‏.‏
‏يغرف‏ ‏ويجمل‏ ‏ويقدم‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏الأبيض‏.