[blink]المقادير[/blink]
2 كوب دقيق
4/3 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 ملاعق كبيره سمن
[blink]الطريقة [/blink]
– يخلط الدقيق مع الماء والزيت و يُعجن جيداُ.
– يفرد العجين بالنشابة حتى يصير رقيقاً على سطح مرشوش بقليل من الزيت.
– ترش العجينة بقليل من السمن ثم تطوى الجوانب وتفرد مرة أخرى
– تكرر نفس الطريقة على الأقل ست مرات.
– يدهن صاج بقليل من السمن ويوضع الفطير ويخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصير ذهبي اللون.
– يمكن عمل فطيرة أو أثنين من هذه العجينة حسب حجمها.
[blink]وبالعاااااااااااااااااافيه [/blink]
الله يعافيك يارب
وتسلمين على هالمشلتت
بس لو أعرف وشلون مشلتت خخخخخخخخخخخ
مع كامل الود
وربي انك عسل
الف الف شكر على جهودك الوااضحه بمنتدى حوااا
دمت بود غاليتي
مشلتت امممممممممممم >8
مادري بس اسمع فيه k8
يعطيك العافيه k6
العفوووووووووووو ولو ماسويت شي
يعطيك العافيه k6