الفجل
الفجل الأبيض )
( يذيب الدهون ويخلصك من سمنة الأرداف )
يعتبر د. ( كريس سميث ) مستشار التغذية
ومن أكبر أنصار الدعوة للتغذية النباتية
كأسلوب غذائى للاستمتاع بالرشاقة والحيوية ..
وقد قام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية
لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجة الجسم
وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة
جعلت ( الفجل الأبيض )
يأتى فى مقدمة الأغذية
التى يوصى بها فى ***** إنقاص الوزن الزائد.
حيث ثبت أن (الفجل الأبيض )
يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها
وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد ..
وتعتبر سمنة ( الأرداف )
من أكثر المشاكل التى تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد
وثبت أن ( الفجل الأبيض )
يساعد فى حل هذه المشكلة
عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون فى تلك المنطقة ..
أن الخضراوات الورقية تعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد ،
لذلك ينصح خبراء التغذية
بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35%
من إجمالى كمية الوجبات الغذائية
سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة
على أن يمثل ( الفجل الأبيض ) جزءاً من هذه النسبة لما له من تأثير فعال
فى التخلص من الدهون وخاصة منطقة ( الأرداف )
كذلك يمكن تناول ( الخضراوات الطازجة )
بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى السعرى المتناول يومياً،
حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف وخاصة ( الفجل الأبيض )
يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة ( الأرداف )
( والفجل الابيض )
مفيد جداً للمصابين بالأنيميا ..
لأنه شديد الغنى بالحديد ..
ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية ..
لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم ..
ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس ..
لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح ..
وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر ..!
لذلك أكثروا من تناوله .. ليكون شعركم رائع الجمال ..
وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من
.. اليود .. والكبريت .. والماغنيسيوم .. والرافينول ..
وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد
.. وأعطاءه رونقاً وصفاءً ..
( الفجل ) وصحة الاسنان ..
كما هو معروف فإن رائحة ( الفجل ) اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية ..
وقد توصل العلماء
إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان ..
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#174660#post1998667
والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع ( تساقط الأسنان )
وقال أحد الباحثين ( اليابانيين )
إن نفس المكونات الكيميائية التي تعطي ( الفجل )
مذاقه الحراق ورائحته النفاذة توقف نمو الميكروبات ( المسببة للتسوس )
وأشار إلى أن ( الفجل )
يحتوي على مادة ( ايسوثيوسياتاتس )
التي تكبح نشاط أنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير على ( الأسنان )
ومن الجدير بالذكر هنا أن ( الفجل )
يحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلة
على انه يمنع ( جلطات الدم الخطيرة )
ويقلل احتمالات الإصابة ( بالسرطان ) الله يبعدنا وياكم عنه إن شالله
وانه مفيد أيضا في مكافحة ( الأزمات الربوي
الفجل (بالإنجليزية: Radish) من الخضروات الجذرية المأكولة ، تؤكل جذور الفجل الأبيض أو الأحمر كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعام وهاضم. وعصير جذور الفجل الأسود لعلاج سوء الهضم والإمساك. وعصير الفجل بصفة عامة ملين ومدر للمرارة. والبعض حساسون لحموضته. ولو سحقت الجذور تستعمل كلبخة للحروق والكدمات ورائحة القدم. وأوراقه وبذوره وجذوره تعالج الربو ومشاكل الصدر. وعصير الأوراق الطازجة ملينة ومدرة للبول . وبذوره تعالج الإمساك والإسهال. والفجل بصفة عامة مفيد للحصولات المرارية وبه مادة raphanin المضادة للبكتريا والفطريات والأورام, ويحتوي على جلوكوزيدات و فيتامين ج ورافانين وهو مضاد حيوي جيد, كما يقلل من انتاج هورمون الغدة الدرقية بصورة طبيعية كما تفعل جميع نباتات العائلة الصليبية وهي (البروكلي والقرنبيط واللفت أو الشلغم).
استخدامات جذور الفجل
يستخدم منقوع جذور الفجل المبشورة في الليمون المركز (48 ساعة) كغسول لتفتيح البشرة و ازالة البقع السوداء و النمش.
ويستخدم منقوع جذور الفجل المبشورة مع الفلفل الاسود في زيت الزيتون كمساج فعال للغاية لألام و التهابات المفاصل و العضلات.
ويستخدم منقوع جذور الفجل المبشورة كغسول للشعر لتنشيط فروة الرأس و تقليل تساقط الشعر و علاجه.