الصيادية 2024.

أطبخي الرز بالطريقة العادية وذلك بإضافة الماء المغلي والملح على الرز ودعيه على النار حتى يستوي.في مقلاة ضعي القليل من الزيت وقومي بتحمير البصل المقطع إلى قطع صغيره ثم ضعي عليه القليل من البهارات والملح ، أنشلي البصل بعد أن يحمر ، ثم ضعي قطع السمك بعد تتبيلها بالملح والبهارات المطحونة وقلبي باستمرار حتى يستوي ثم أخرجيه من على النار .
في مقلاة أخرى ضعي كميه متوسطه من الزيت ، وقومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات متوسطه وأقليها في الزيت حتى تنضج ثم أنشليها في مصفاة .
بعد ذلك ضعي البصل والبطاطس فوق الرز وقلبي جيدا ،ضعي الرز في طبق التقديم وضعي عليه قطع السمك وزيني الطبق بقطع الليمون