200 غرام من الزيتون الأسود ***** البذرة
ربع كوب من الكابر المعلب المصفى
ثلث كوب من الشبت الطازج المفروم
ثلث كوب من البقدونس الطازج المفروم
فصين ثوم مدقوقان
ملعقتين طعام من عصير الليمون
اربع قطع ستيك من لحم سمك ابو سيف
الطريقة:
اخلطي الزيتون والكابر والشبت والبقدونس والثوم وعصير الليمون بالخلاط الكهربائي
حتى يصبح المزيج على شكل معجون
اشوي السمك فوق شواية مدهونة بالزيت حتى يتحمر من الناحيتين حتى ينضج
ضعيه في طبق التقديم ثم زينيه بمعجون الزيتون
على فكرة الكمية تكفي 4 اشخاص
وبالعافية ان شاء الله
يعطيج الف الف عافيه
تسلمين على الطبق
لج الف شكر على هذه المشاركه
لج تحيتي
الله يسلمك ويجزاك خير
مشكور على مرورك يالغالية
الف شكر ويعطيك العافيه ياالغاليه على الطبق الرائع ،،،،،،،،،،،
بانتظار جديدك ،،،،،تحياتي لك 🙂
الي منور هو حضورك لطبختي المتواضعة
وردك عليها
وكلها طبيخة من طبخاتك وش نجي عندك مشميشوووو
ماشاء الله تبارك الله الله اكبر
عاد لاتجامليني اتقطع انا تلميذتك
الف شكر للمرور العظيم اخت ميشوووه