السحلب على طريقة منال العالم ،مقادير السحلب 2024.

طريقة التحضير
– اسكبي الحليب في وعاءٍ ، وضعيه فوق النار ليغلي.
– اضيفي المعطرات الآن (ماء الزهر وماء الورد).
– اضيفي السكر.
– امزجي مسحوق النشاء مع كاس الماء وحركيهم جيداً حتى يمتزج الماء مع النشا.
– اضيفي خليط الماء والنشا الى الحليب ، واستمري في التقليب بشكل مستمر حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.
– اسكبي الخليط في أكواب خاصة للسحلب.
– قومي بتزيين أكواب السحلب حسب الرغبة، أو بالجوز مع جوز الهند والقرفة، أبو بمدقوق الفستق الحلبي.
– يقدم السحلب ساخناً.