الذ واسهل طريقة لعمل البطاطس بالجبنة
المقادير..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
الذ واسهل طريقة لعمل البطاطس بالجبنة
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا او كرافت..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
الذ واسهل طريقة لعمل البطاطس بالجبنة
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره
الذ واسهل طريقة لعمل البطاطس بالجبنة
والشكل النهائي
الذ واسهل طريقة لعمل البطاطس بالجبنة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#188082#post2019678
صحتين وعافية ..