المقادير:_
3 كاسات دقيق
ملعقة ونصف خميرة
12 ملعقة حليب بودر
2 ملعقة سكر خشن
5 بيضات
كاس حليب سائل
ملعقة باكنج بودر+ قليل من الفانيليا
الطريقة:
1-يوضع( السكر-الخميرة – الحليب السائل) في إناء ليختمر قليلا
2-يخلط البيض بالخلاط
3-تعجن المقادير جميعا بعد ذلك ثم بعد أن تختمر تفرد على دقيق وتقطع بالبيالة مثلا وسطها يقطع بغطاء قلم أو بقطاعه الدونات الخاصة ثم تصف في طبق مستطيل كبير وتغطى بالسفرة الورقية وتترك ربع ساعة لترتاح ثم تقلى في الزيت وإذا تحمرت يذر عليها سكر مطحون
4-وممكن أن يعمل لها خليط كالأتي
(ا أصبع زبده- 1 علبة حليب مركز محلى-(1-2) ملعقة كاكاو و هنتز )بإذابة الزبدة على النار ثم يصب الحليب عليها ثم يضاف الكاكاو ويخلط معا حتى يتجانس ثم تغمس الدونات على وجهها في الخليط وتصف في طبق التقديم —- وبالعافية
عجينة أخرى للدونات
المقادير
3 كاسات دقيق 4 بيضات
رشة فانيليا 6 ملاعق حليب بودر
4 حبات جبن كيري ملعقة خميرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#101253#post1556374
ملعقة بيكنج بودر كأس ماء
الطريقة:
تعجن وتترك لتختمر ثم نكمل بنفس الطريقة السابقة
الف شكرررررر