المقادير :
نصف كوب دقيق
2 بيضه
1 كوب بقسماط
نصف كوب جبن برميزان مبشور
3 ملاعق اوريجانو جاف
ملح
فلفل اسود
3 صدور دجاج بدون (منتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةة )جلد وعظم
♨ طريقة التحضير والطهى :
احضرى ثلاث اطباق عميقه ضعى بالطبق الاول الدقيق
بالطبق الثانى ضعى به البيض
بالطبق الثالث البقسماط و جبن البرميزان والاوريجانو والملح والفلفل الاسود
ضعي صدورالدجاج أولا فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى مزيج الجبن والبقسماط
نقوم بوضع الدجاج فى صينية مدهونه بزيت خفيف ونتركها بالفرن لمده 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
ويقدم بجانبها كاتشب أو أى نوع صلصه…