الاندوومي بالباشاميل.. يم يم
أندومي بالبشاميل
الاندومي بالبشاميل اكييد انتو راح تستغربو بس عنجد بنصحكم تجربوها جميله بجد
نبداء
المقادير ..
![]()
\
استعملت 3 اكياس اندومي باالدجاج
نص كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
2 كاسه حليب سائل
ملح وفلفل اسود
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161991#post1968256
اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\
![]()
وجهزنا الاندومي وسلقناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\
![]()
نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\
![]()
ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\
![]()
ونضع النصف الثاني من الاندومي ونغطيه باالباشميل
\
![]()
الاندومي بالبشاميل اكييد انتو راح تستغربو بس عنجد بنصحكم تجربوها جميله بجد
نبداء
المقادير ..
\
استعملت 3 اكياس اندومي باالدجاج
نص كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
2 كاسه حليب سائل
ملح وفلفل اسود
الطريقه ..
اسلقي الاندومي في ماء مع اضافة البهارات اللي معه واتركي الزيت
\
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161991#post1968256
اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\
وجهزنا الاندومي وسلقناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\
نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\
ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\
ونضع النصف الثاني من الاندومي ونغطيه باالباشميل
\
ان هنا اضفت ع وجه الباشميل الزيت تبع الاندومي هاالخطوه اختياريه
وممكن اضافة جبن موزريلا او بقسماط او زيت او بيض ع حسب رغبتك
\
ودخليها الفرن وولعي من فوق اللي ان تحمر
\
وقدمتها مع سلطه خضرا وصحتين وعافيه
\
واللحمه المفرومه على حسب الرغبه
طريقتها اضفت بصل مقطع صغير مع شوي زيت ع النار وقلبته الين يذبل وثم اضيف اللحم المفروم مع التقليب اللي ان تنشف مويته ثم اضفت ملعقتين معجون طماطم وقليل ماء وبهارات ( ملح وفلفل اسود وكمون وشوي كركم )
واو هموسة شكله طيبة تشبه المعكرونة بالباشمل
وانا بحبه كتير
يسلمن غلاتي
وانا بحبه كتير
يسلمن غلاتي