تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » :::الأرز بالفطر و القرنبيط:::

:::الأرز بالفطر و القرنبيط::: 2024.

المقادير:

[img]http://www.lakii.com/cookportal/images/*****mages/mona38.jpg[/img]

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#44676#post539900
2 كوب أرز بسمتي
100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب )
8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة
1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً
1 كوب لبن
3 كوب ماء
4 فصوص ثوم مفرومة
2 حبة بصلة شرائح
ملح , كمون كامل , بابريكا مطحونة
4 حبات حبهان ( حب الهال )
عود قرفة
قطعة زنجبيل صغيرة
2 ملعقة كبيرة سمن

الطريقة:

– اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه .
– اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات .
– قلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح .
– ضعي اللبن و الماء على النار حتى يغلوا ، أضيفي الأرز و باقي المقادير و قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج , قدميه ساخناً
.

وهذي السلطه

سلطه حاره

المقادير:

كوب كتشب
2حبة طماطم
1حبة فلفل رومي او فليفله
فلفل حار العدد حسب الرغبة
ورق النعناع
بصل اخضر
ملعقة بهارات
مكعب دجاج المالح

الطريقة:

– توضع جميع المقادير في الخلاط و من ثم تقدم .
– يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه لمدة اسبوع .

بالهنا والعافيه

هلا مشمشة

تسلم ايديك يا قمر على الطبق اللذيذ ده

الف شكر يا غالية

ننتظر جديدك دائما

هلابك خيتو

الله يسلمك

الف شكر

مشاعل الخالد انا جوعانه اختي

ووصفتك جوعتني اكثر

شكرالك ومشكوره ويعطيك ا لعافيه

عبوووره

سلمت الأيادي ياغالية للطبق الرائع والوصفة والمقادير

فديتك شعوولة بس ماعليكي امر المرة الجاية نبغا ندوق قبل اي شي ههههههه

ربي يسعدك ياقمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.