اكل رمضان كفتة مشوبة بالفرن
![]()
كفتة مشوية،طريقة الكفتة المشوية،مكونات الكف
تة المشويةاسعد الله اوقاتكم
اقدم لكم
صور ان شاء الله تنال رضاكم
وقت التحضير : 45 دقيقة
المكونات
1 كيلو لجم مفروم ( عجل أو غنم ) . نصف كيلو من البصل المبشور . 2 ربطين من الكزبرة الخضراء المفرومة . ملح – فلفل أسود حسب الرغبة . 1-2 ملعقتين كبيرتين من الزبدة .
طريقة التحضير
نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيداً . نحضر صينية و نشكل بها الكفتة أصابع و بعد الانتهاء نضع عليها الزبدة و نغطي الصينية و ندخلها الفرن حتى تستوي و ينشف ماؤها . تقدم مع المعكرونة أو الأرز الأبيض أو مع الخبز العربي و السلطة و المتبل .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#219916#post2060001