طريقة عمل صينية الباذنجان فى الفرن بالصور , اكلات رمضان بالصور , اكلة رمضانية صينية الباذنجان فى الفرن بالصور , مشروبات رمضان , طبخات رمضانية
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
اكلة رمضانية صينية الباذنجان فى الفرن بالصور
المقادير :
– باذنجان مقطع بالطول ومقلي
– الحشوة
عبارة عن لحمة مفرومه حمستها بالبصل والبهارت والثوم
والين بردت حطيت عليها بطاطس مسلوق ومبشور
حشوة الطماط :
علبه طماط كامله وطحنتها بالخلاط او طماط فرش
وصبيتها على بصل محموس مع فلفل اسود وملح فقط
للتجميل :
* لوز مقلي
* كزبرة مفرومه خشن
.:.
اليكم الصور
هنا بديت اللف الباذنجان ,
هنا خلصت كل اللف
والحين وضعت الصوص عليه
وبعد ذلك دخلت الصينيه بالفرن بس تتسبك شوي
وهنا شكل الصينيه النهائي ورشيت الوجه لوز محمص وكزبره
وهنا شكل الحبات لما تغرفينها بالصحن
وبالهناء والشفاء