اكلة ايطالية دجاج بالذرة وجبن الموزريلا بالصور , اكلات ايطالية , وصفات طبخ من المطبخ الايطالي , طريقة عمل دجاج بالذرة وجبن الموزريلا بالصور
المقادير
مسائكم ورد
جبت لكم اليوم
اكلة ايطالية دجاج بالذرة وجبن الموزريلا بالصور
المقادير
<ul> صدوردجاج ***** الجلد
بصلة كبيرة
حبة كبيرة فلفل رومي أخضر
علبة ذرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#238921#post2082996
ملح
جبن موزريلا
قشطة للخفق
ملعقة زيت وملعقة زبدة
</ul>
طريقة التحضير والطهى
يقطع الدجاج والبصلة والفلفل الرومي شرائح .
نضع الزبدة والزيت في مقلاة واسعة ليسخن قليلاً ثم نضع عليه البصل حتي يذبل ولا يحمر .
نضع الدجاج ونحركه حتى ينضج جداً ثم نضع الفلفل الرومي ونتركه حتى يذبل .
نضع علبة الذرة والملح وكميته حسب الرغبة ثم قشطة الخفق حتى يغطى الدجاج ، بالقشطة ونتركه على النار ثم نضع الجبن على الوجه وتقدم مع الأرز الأبيض ومع مرقة الدجاج .
نضع الزبدة والزيت في مقلاة واسعة ليسخن قليلاً ثم نضع عليه البصل حتي يذبل ولا يحمر .
نضع الدجاج ونحركه حتى ينضج جداً ثم نضع الفلفل الرومي ونتركه حتى يذبل .
نضع علبة الذرة والملح وكميته حسب الرغبة ثم قشطة الخفق حتى يغطى الدجاج ، بالقشطة ونتركه على النار ثم نضع الجبن على الوجه وتقدم مع الأرز الأبيض ومع مرقة الدجاج .