المقادير:
1- مكيال ونص رز
2- علبتين تونه
3- مكعب ماجي
4- نص فنجان قهوه صغير ملح
5- بهارات (( فلفل اسود , فلفل احمر, كمون , وبهارات مشكله ))
6- بصلتين صغيره
7- فصين ثوم
8- سته علوب فلفل حار
9- حبتين بطاطس متوسطه الحجم مقطعه الي مكعبات
10- علبة طماطم ايطاليه مقشرة
11-فلفل اخضر رومي مقطعه الي شرائح
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
الطريقه :
1- نحمس البصل والطماطم والفلفل الرومي ونضع الفلفل الحار ونشوحهم جيدآ
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
2- نضع مكعب الماجي والبهارات ونشوحهم ايضآ جيدآ
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
3- نضع علبتين التونه ونخلطهم جيدآ مع الكشنه
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
4- نضع مكعبات البطاطس بعد قليها عالتونه ونشوح جيدآ حتى تتجانس جميع المكونات
5- الان نضع الرز بعد غسله وتنظيفه ونضع قليل من الرز بالجدر ونضع ثلاث علوب فلفل حار ونص الفنجان الملح ونسكب الماء الي ان يعتلي كمية الرز فقط
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215262#post2054500
6- الان نشاهد بداية استواء الرز حيث نشاهد الثقوب بسطح الرز عندها نخفض على النار حتى يستةي تمامآ
7- نشاهد الان استواء الرز تمامآ
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة
8- الان نقوم بوضع خلطة التونه والبطاطبها جيدآ على الرز ونقلبها جيدآ حتى يخرج لنا منظر المشخول كما نشاهد وبالهناء والعافيه
اكلات عربية لذيذة مشخول التونه بالبطاطس بالخطوات المصورة