اكلات شعبية تحضير الكشري بالفريك شهي , طريقة عمل الكشري , اكلات شعبية سهلة , طرق جديدة لعمل الكشري
اهلا بكم أحبابي
اليوم أقدم لكم
اكلات شعبية تحضير الكشري بالفريك شهي
تابعوا الوصفة
واتمنى تنال إعجابكم ورضاكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249028#post2096035
المكونات والمقادير :
مكرونة مسلوقة
حمص
عدس أسود
بصل
معجون طماطم
عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
خل
كمون
زيت
ليمون
ثوم
شطة
ملح وفلفل
فريك منقوع
ماء مغلى
طريقة عمل الكشرى بالفريك:
يشوح البصل مع زيت فى إناء على النار
يضاف فوقه العدس والفريك مع التقليب
يضاف الماء والكمون وفلفل ويترك حتى يتشرب تماما
يوضع الزيت مع خل وثوم ومعجون طماطم وعصير الطماطم وملح وفلفل ويترك حتى يتسبك تماما
يوضع الخل والليمون والثوم مع ملح وفلفل ليغلوا
يوضع الفريك بالعدس ثم المكرونة ثم الصوص والدقة والبصل المحمر ويقدم بالهنا